Un soin tout particulier est apporté à la prise en compte spécifique des problèmes allergiques.
Dans les cas d’allergies alimentaires et pour les élèves dont l’état de santé nécessite un régime alimentaire particulier, la mise en place d’un panier-repas est inscrite dans le Projet d’Accueil Individualisé (PAI) avec le service de la vie scolaire.
La famille assure la responsabilité de la fourniture du repas, du conditionnement et du transport.
Par ailleurs, les agents des restaurants reçoivent une petite formation médicale afin d’assurer les premiers soins en cas de crise.
